Азиатский салат в банке

Рецепт азиатского салата в банке с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Салат
• Сложность рецепта: Несложно приготовить
• Национальная кухня: Азиатская кухня
• Особенности: Рецепт для веганской диеты
• Технология приготовления: Сырым
• Нам понадобится: Гриль
• Повод: 2 часа

• Время подготовки: 13 минут
• Время приготовления: 30 минут
• Количество порций: 5 порций
• Количество калории: 332 килокалорий

Такой вкусный и сытный салат в азиатском стиле можно взять с собой на работу или на учебу. Ваш яркий и аппетитный обед точно привлечет внимание коллег.

Ингредиенты на 5 порций

• Мандарины 400 г
• Цукини 1 шт.
• Болгарский перец 1 шт.
• Зеленый горошек 200 г
• Арахис горсть
• Рисовый уксус 2 ст. л.
• Соевый соус 2 ст. л.
• Арахисовое масло 1 ст. л.
• Корень свежего имбиря 1 см.
• Оливковое масло по вкусу
• Кунжутное масло по вкусу

Рецепт пошагового приготовления

1. Используя овощечистку, нарежьте цукини тонкими полосками. Выложите в сито и посолите. Оставьте на 10 минут. Затем аккуратно выжмите остатки жидкости.
2. Корень имбиря натрите на мелкой терке. Смешайте с уксусом и соевым соусом. Добавьте ореховое масло. Разведите соус оливковым и кунжутным маслом. Посолите. Хорошо перемешайте.
3. Болгарский перец разрежьте пополам, удалите семена и перегородки. Нарежьте длинной и тонкой соломкой.
4. Очистите мандарины.
5. На дно баночек выложите слоями цукини, перец, горошек и дольки мандаринов. Сверху полейте заправкой и посыпьте мелко порубленным арахисом.

 

@Bidsvor, отличный рецепт азиатского салата в банке
спасибо за идейку

 

Какой замечательный рецепт азиатского салата в банке - яркий, красочный и аппетитный!