Рецепт ягнятины и имбирь с кунжутным маслом с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Второе блюдоСложность рецепта: Сложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 15 минутВремя приготовления: 30 минКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 108 килокалорийПростой пошаговый рецепт ягнятины и имбирь с кунжутным маслом домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 30 мин. Блюдо содержит всего 108 килокалорий. Ингредиенты на 4 порции1 ч. л. крахмала2 ст. л. китайского рисового вина100 г свежего стручкового горошка1 ст. л. измельченного свежего имбиря150 г свежих вешенокнебольшой пучок зеленого лука1 ст. л. светлого соевого соуса1 ст. л. кунжутного масла500 г филе ягненкарастительное масло – 2 ст. л.чеснок – 2 зубчика1 ст. л. семян черного кунжутаРецепт пошагового приготовленияНарезать мясо тонкими полосками поперек волокон. Лук крупно нарезать наискосок. Грибы нашинковать, чеснок очистить и измельчить.Растительное масло разогреть в сковороде, положить ягнятину и обжаривать при постоянном помешивании 2 мин. Затем положить имбирь, чеснок, зеленый лук, грибы и стручки горошка, перемешать и обжаривать все вместе 2 мин. в том же режиме.Смешать крахмал и вино, добавить соевый соус и кунжутное масло. Влить в сковороду, перемешать и готовить еще минуту. Разложить по тарелкам, посыпать кунжутными семенами и подать.Хозяйке на заметкуЕсли выделяться, то во всем… Предпочтите обычному растительному маслу Altero Golden, смесь подсолнечного масла с оливковым, если Вам хочется чего-то классического, или Altero Bouquet с добавлением масла розы, если Вы желаете внести в свои блюда нотку изящества. Элегантная бутылка Altero оригинальной трехгранной формы выступит подлинным украшением Вашей кухни и, без сомнения, станет объектом особого внимания.
тема замечательная!!!!! Спасибо! уж очень состав понравился. Вечером буду пробовать готовить ягнятину и имбирь с кунжутным маслом