Рецепт бризолей из индейки с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Горячие блюдаСложность рецепта: Несложно приготовитьНациональная кухня: Французская кухняПовод: На завтракВремя подготовки: 8 минутВремя приготовления: 30 минКоличество порций: 1 порцияКоличество калории: 293 килокалорийЕсли вам надоело кушать на завтрак обычный омлет, тогда я предлагаю вам открыть для себя это блюдо с новой стороны и приготовить бризоли из индейки - это не только очень вкусно, но и довольно быстро. Если вы уже давно хотели сделать обыденный завтрак немного интересней и приготовить для своих родных что-нибудь необычное и вкусненькое, тогда я предлагаю вам этот простой рецепт бризолей из индейки. Здесь вроде бы все тот же омлет, но сделанный и поданный совершенно по-новому, ведь мы добавим к нему обжаренное мяско и маринованный огурчик - вроде ничего особенного, но так вкусно, что невозможно оторваться. Поверьте, с этим рецептом приготовления бризолей из индейки не только ваш завтрак, но и весь день будет заряжен позитивом. Количество порций: 1 Ингредиенты на 1 порцияЯйцо — 2 ШтукиГрудка индейки — 100-150 ГраммСметана — 100 ГраммОгурец маринованный — 1-2 ШтукМука — 1 Ст. ложкаПаста томатная — 0,5 Ст. ложкиЛук репчатый — 0,5 ШтукиМасло растительное — По вкусу (для жарки)Перец черный молотый — По вкусуСоль — По вкусуРецепт пошагового приготовленияИтак, для начала нам нужно тщательно промыть грудку индейки и нарезать ее поперек волокон на небольшие кусочки (полоски). Перекладываем мясо в целлофановый пакет, насыпаем в него муку и немного соли. Теперь пакет завязываем и трясем его, пока каждый кусочек не обваляется в мучной смеси.Наливаем на сковороду немного растительного масла и обжариваем не нем нарезанный полукольцами репчатый лук до золотистого цвета.Потом выкладываем к луку кусочки индейки в муке, жарим все вместе минут 5-7.Затем добавляем сметану и томатную пасту, перемешиваем все, солим и перчим по вкусу, жарим еще 5 минут.Пока мясо жарится, разбиваем в миску яйца, вливаем столовую ложку кипяченой воды, солим и перчим их, взбиваем все венчиком.В чистой плоской сковороде разогреваем немного растительного масла и выливаем на сковороду лизьен из яиц, жарим его до полной готовности.Как только яйца схватились, выкладываем на одну половинку блина немного обжаренного мяса.А на мясо кладем нарезанный брусками маринованный огурчик.Складываем блин пополам и перекладываем его на тарелку. Наш завтрак готов, приятного всем аппетита!
Спасибо огромное за чудо рецепт, мечта сбылась - получилось самой приготовить бризоли из индейки, вкус необыкновенный! СПАСИБО!