Рецепт салата "Тигр" с пошаговым приготовлением. Тип блюда: СалатыСложность рецепта: Нужно потренироватьсяНациональная кухня: Домашняя кухняПовод: На праздничный столВремя подготовки: 14 минутВремя приготовления: 40 минКоличество порций: 3 порцииКоличество калории: 81 килокалорийСалат Тигр я обычно готовлю на детские праздники. Необычный и очень вкусный салат Тигр готовится с печенью и овощами. Попробуйте обязательно. Сварите заранее яйца. Не забудьте использовать все ингредиенты. Я всегда выставляю все продукты на стол, чтобы видеть, что необходимо и что я ещё не положила в блюдо. Рецепт салата Тигр я нашла в журнале. В статье советовали блюда для детских праздников. Салат Тигр, конечно, лидировал! Вкусный и нежный он понравился всем. Давайте приготовим его вместе. Количество порций: 3-4 Ингредиенты на 3 порцииГовяжья печень — 700 ГраммВешенки — 200-300 ГраммМорковь — 3 ШтукиРепчатый лук — 3 ШтукиСолёные огурцы — 5-7 ШтукЗелёный горошек — 150-200 ГраммЯйца — 2 Штуки (Сварить заранее. )Майонез — 2-3 Ст. ложекРастительное масло — По вкусуСоль — По вкусуСолёная соломка — По вкусуПучок укропа — 1 ШтукаЗёрна граната — 2 Ст. ложкиАпельсин — 1 Штука (Большой. )Мандарин — 2 ШтукиЗелень — По вкусуРецепт пошагового приготовленияПомойте говяжью печень и обжарьте её до полной готовности на растительном масле.Порежьте говяжью печень соломкой.Порежьте мелко вешенки, посолите и обжарьте до готовности.Теперь нарежьте репчатый лук четвертинками.На крупной тёрке натрите морковь. Потушите морковь и лук отдельно.Не забудьте про солёные огурцы. Их нужно мелко порезать. Сложите все готовые ингредиенты вместе с солёными огурцами и смешайте с майонезом. Посолите по вкусу.Выложите свежую зелень на тарелку. Используйте любую по вкусу. Я брала листья лука - порея. И сверху положите солёную соломку.Теперь выкладываем салат и придаём ему форму косточки.Смажьте майонезом «кость», покрошите вокруг яичного желтка.Из апельсина сделайте голову тигра. Ушки и лапки - мандариновые шкурки. Из оливок сделайте коготки и глаза. А из яичного белка - щёчки. Нацедите оливки на солёные соломки. Вот и получился салат «Тигр».
Очень очень интересно. Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - taraeva78 ваш рецепт. Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.