Жареные гребешки с лисичками

Рецепт жареных гребешков с лисичками с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Второе блюдо
• Сложность рецепта: Сложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Технология приготовления: Жарка
• Повод: Встреча с друзьями, Ланч, Обед, Ужин

• Время подготовки: 15 мин
• Время приготовления: 20 мин
• Количество порций: 1 порция
• Количество калории: 21 килокалорий

Простой пошаговый рецепт жареных гребешков с лисичками домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 20 мин. Блюдо содержит всего 21 килокалорий.

Ингредиенты на 1 порция

• лисички - 70 г
• масло - 10 мл
• фундук - 3 г
• лук шалот - 10 г
• молоко миндальное - 45 г
• куриный бульон - 20 мл
• масло сливочное - 10 мл
• бобы эдаме бланшированные - 15 г
• кресс - салат - 50 г
• мусс из кукурузы - 60 г
• гребешки - 180 г
• масло растительное - 10 мл

Рецепт пошагового приготовления

1. Обжарить гребешки на растительном масле.
2. Бобы эндамаме припустить до размягчения.
3. На горячем масле обжарить лисички, добавить миндальное молоко и куриный бульон.
4. На тарелку выложить гребешки, грибы.
5. Сверху из сифона выложить мусс из кукурузы. Посыпать фундуком, луком сибулет и кресс - салатом.

 

ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
пошлю мужа за продуктами

 

Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.

 

Хороший рецептик!

 

тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить жареных гребешков с лисичками

 

очередное вкусное блюдо. Молодец!