Лосось на гриле с пак-чоем, имбирем, устричным соусом и рисом

  1. ye_asiya

    ye_asiya Эленшлегер Асия

    Регистрация:
    28 мар 2017
    Сообщения:
    38
    Симпатии:
    46

    Рецепт лосося на гриле с пак-чоем, имбирем, устричным соусом и рисом с пошаговым приготовлением.
    • Тип блюда: Основные блюда, Японская кухня
    • Сложность рецепта: Нужно потренироваться
    • Национальная кухня: Японская кухня
    • Время подготовки: 8 минут
    • Время приготовления: 48
    • Количество порций: 2 порции
    • Количество калории: 165 килокалорий

    Лосось на гриле с пак-чоем, имбирем, устричным соусом и рисом
    Простой пошаговый рецепт лосося на гриле с пак-чоем, имбирем, устричным соусом и рисом японской кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 48. Блюдо содержит всего 165 килокалорий.

    Ингредиенты на 2 порции

    • Филе лосося 2 штуки
    • Чеснок 1 зубчик
    • Растительное масло 2 чайные ложки
    • Тертый имбирь 1 столовая ложка
    • Красный лук 1 головка
    • Красный перец чили 1 штука
    • Салат пак - чой 2 головки
    • Вода 500 мл
    • Легкий соевый соус 2 чайные ложки
    • Устричный соус 1 столовая ложка
    • Соль 1 чайная ложка
    • Сахар 1 столовая ложка
    • Стручковый зеленый горошек 14 штук
    • Рисовое сладкое вино 1 столовая ложка
    • Кунжутное масло 1 столовая ложка
    • Кукурузная мука 1 чайная ложка
    • Рис по вкусу

    Рецепт пошагового приготовления

    1. Разогрейте гриль. Выложите рыбу на смазанную маслом поверхность, кожей вниз, и жарьте 2 минуты, затем переверните и жарьте еще 6 минут.
    2. Разогрейте вок на среднем огне 1-2 минуты до появления дымка и добавьте растительное масло. Обжарьте измельченный чеснок и имбирь 5 секунд, затем добавьте мелко нарезанный лук и чили и нарезанный пак - чой и готовьте 30 секунд. Доведите воду до кипения и вылейте в вок, добавив устричный и соевый соусы, затем сахар и соль. Доведите до кипения, добавьте горох и готовьте 1 минуту. Налейте вино и кунжутное масло.
    3. Смешайте кукурузную муку с небольшим количеством воды до состояния пасты. Возьмите 2 ложки соуса из вока и добавьте к пасте. Вылейте все в вок и готовьте на среднем огне, помешивая, 5 минут.
    4. Разложите рис по 2 мискам, сверху выложите рыбу и полейте соусом.
     

    Лара_С нравится это.
  2. Ocloevy

    Ocloevy Маргарита

    Регистрация:
    12 янв 2017
    Сообщения:
    34
    Симпатии:
    32
    ye_asiya, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!:)
     
    Анастасия_Ф нравится это.
  3. Сурин Ф

    Сурин Ф Сурин Фёдор

    Регистрация:
    10 апр 2017
    Сообщения:
    10
    Симпатии:
    10
    А как же мне хочется уже приготовить.
     
    Geoejpewu и aleksa90 нравится это.
  4. a_anyusha

    a_anyusha Алёнкина Анюша

    Регистрация:
    11 дек 2016
    Сообщения:
    33
    Симпатии:
    49
    Мы тоже недавно первый раз делали лосося на гриле с пак-чоем, имбирем, устричным соусом и рисом. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)
     
  5. zbutqqlx

    zbutqqlx Member

    Регистрация:
    27 янв 2017
    Сообщения:
    30
    Симпатии:
    31
    удачный рецепт, получается с первого раза)
     
  6. Евгения_Н

    Евгения_Н Надтока Евгения

    Регистрация:
    12 апр 2017
    Сообщения:
    25
    Симпатии:
    21
    @ye_asiya, очень интересный вариант лосося на гриле с пак-чоем, имбирем, устричным соусом и рисом.:)
     
  7. tsibiraeva89

    tsibiraeva89 Цибираева

    Регистрация:
    27 ноя 2016
    Сообщения:
    31
    Симпатии:
    38
    Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.
     
    takhirovna90 и Apdvbhcmc нравится это.
  8. Aekajoe

    Aekajoe Рая С

    Регистрация:
    6 янв 2017
    Сообщения:
    26
    Симпатии:
    34
    выглядит очень аппетитно
     
    Л_Маковоз, makagonova97 и uoosjwl нравится это.