Рецепт печени по-строгановски в мультиварке с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Горячие блюдаСложность рецепта: Несложно приготовитьНациональная кухня: Домашняя кухняПовод: На обедВремя подготовки: 15 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 28 килокалорийПечень по-строгановски в мультиварке получается всегда ароматной, нежной и вкусной. Блюдо готовится очень просто, ингредиенты стоят недорого, зато результат - просто поразительный! Прочитав рецепт приготовления печени по строгановски в мультиварке, вы несомненно удивитесь такому большому времени готовки. Ведь казалось бы - с помощью современной техники все процессы должны ускоряться. Но в случае с печенкой дело совсем другое. Каждая хозяйка знает, что печень - продукт капризный и не всегда получается мягкой. А в мультиварке результат у вас будет отличным всегда! Количество порций: 4-5 Ингредиенты на 4 порцииПечень говяжья — 800 ГраммЛук репчатый — 2 ШтукиПомидор — 1 ШтукаСметана — 3 Ст. ложкиМука — 2 Ст. ложкиВода — 1,5 СтаканаСоль — 1 Чайная ложка (по вкусу)Перец черный молотый — 2-3 ЩепотокРастительное масло — 4-5 Ст. ложекЛавровый лист — 1-2 ШтукРецепт пошагового приготовленияПечень очищаем от пленки и протоков, моем и нарезаем небольшими кусочками.Лук чистим и нарезаем небольшими кубиками. Если вам нравится чувствовать кусочки лука в блюде - нарезайте лук полукольцами.В мультиварке, в режиме «выпечка» обжариваем примерно 15 минут кусочки печени вместе с луком. Не забываем помешивать.Добавляем муку, хорошо перемешиваем и жарим минут 5.Помидор моем и нарезаем небольшими кубиками.К печенке с луком отправляем нарезанный помидор, перемешиваем и готовим еще 5 минут.Разводим сметану теплой кипяченой водой и эту смесь выливаем в печенку. Солим, перчим. По желанию, можно добавить и другие специи. Теперь включаем режим тушение минут на 40.За несколько минут до окончания срока готовки добавляем лавровый лист. Если хотите - то и мелко порубленную зелень.