Рецепт десерта из тыквы с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Десерты и выпечкаСложность рецепта: Очень простой рецептНациональная кухня: Украинская кухняПовод: ДесертВремя подготовки: 30 минВремя приготовления: 15 минКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 45 килокалорийАроматный, яркий, нежный и воздушный десерт из тыквы. Приготовить тыквенный мусс очень просто, 45 минут и десерт готов, выбор приправы — фантазия кулинара, хорош с корицей, кардамоном и мускатным орехом. Десерт можно подать холодным, а можно продолжить кулинарить — 30 минут в духовке и новое блюдо, иной вкус. Приятного аппетита! Ингредиенты на 6 порцийМускатный орех молотый 1 щепоткаСахар 120 гСоль 1 щепоткаТыква свежая 700 гЯйца куриные 3 шт.Рецепт пошагового приготовленияДля десерта возьмём тыкву, белки, сахар, соль, мускатный орех.Тыкву моем, режем и запекаем 30 минут при 220°C.Затем тыкву измельчаем.Добавляем мускатный орех.Взбиваем белки с щепоткой соли.Вводим сахар и продолжаем взбивать до стойких пиков.В белки добавляем остывшее пюре тыквы.Раскладываем по креманкам, ставим в холодильник. Приятного аппетита!