Рецепт утки в пиве в духовке с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Вторые блюдаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 18 минутВремя приготовления: 2 чКоличество порций: 16 порцийКоличество калории: 271 килокалорийПорадуй своих любимых нежным, тающим во рту мясом утки в пиве! Вашему вниманию предоставляется очень простой и один из самых лучших кулинарных рецептов по приготовлению утки в пиве. Конечно, времени уйдёт, но результатом Вы останетесь довольны. Это блюдо мы впервые попробовали в гостях. Про пиво услышали после того, как съели блюдо. Ингредиенты на 16 порцийУтка 2 кгПиво 0.5 лЯблоки 5 шт.Соль по вкусуПерец по вкусуТмин по вкусуРецепт пошагового приготовленияУтку почистить, помыть, обсушить и натереть специями изнутри и снаружи.Яблоки помыть, нарезать на кусочки или дольки (я люблю натирать на терке для укладки в утку). И уложить часть фруктов внутрь утки.Взять утятницу, на дно выложить другую часть яблок, уже нарезанных на дольки или кубики. Сверху положить утку. Залить бутылкой светлого пива, закрыть крышкой и поставить на один час в прогретую духовку на 200 С. После крышку снять и запекать утку еще 30 минут.Обратите внимание, что яблоки в этом блюде, те, что выкладываются на дно утятницы, не для еды, они для аромата. Поэтому после приготовления их лучше всего выбросить.