Рецепт кофейного мусса с пошаговым приготовлением. Тип блюда: ДесертСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняОсобенности: Рецепт для лакто вегетарианской диетыВремя подготовки: 11 минутВремя приготовления: 30 минКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 778 килокалорийПростой пошаговый рецепт кофейного мусса домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 30 мин. Блюдо содержит всего 778 килокалорий. Ингредиенты на 4 порцииванилин на кончике ножапудра сахарная20 г (10 пластинок) желатина750 мл сливок жирностью 35%25 мл ликера «Амаретто»75 мл готового кофе эспрессоРецепт пошагового приготовленияСливки взбить с сахарной пудрой и ванилином до устойчивой пены. Желатин замочить в холодной воде на 5 мин., отжать и распустить на водяной бане, снять с огня. Добавить в него кофе и ликер. Постепенно ввести кофейную смесь в сливки. Перемешать и слегка взбить до однородного состояния. Разлить по формам и поставить в холодильник на 3 ч. Готовый мусс можно украсить крошкой из шоколада.