Рецепт салата "Обжорка" с колбасой с пошаговым приготовлением. Тип блюда: СалатыСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Русская кухняПовод: На обедВремя подготовки: 13 минутВремя приготовления: 40 минКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 161 килокалорийСалат «Обжорка» каждая хозяйка делает по-своему. Ингредиенты меняются постоянно. В салат можно добавить мясо, курицу или печень. Перед вами классический рецепт салата с полукопченой колбасой. Количество порций: 4 Ингредиенты на 4 порцииМорковь — 1 ШтукаЛук репчатый — 1 ШтукаКириешки, пакетик — 1 ШтукаОгурец — 1 ШтукаКолбаса полукопченая не жирная — 300 ГраммРастительное масло — По вкусу (для обжарки)Майонез — По вкусу (для заправки)Рецепт пошагового приготовленияМорковь и лук вымыть и почистить. Морковь натереть на крупной терке. Лук нарезать тонкими полукольцами. В сковородке разогреть немного масло и обжарить. Вначале обжарить лук и добавить морковь. Чтобы салат не получился слишком жирным, масла в сковородку положить совсем немного.Обжаренные овощи переложить в отдельную миску и остудить.Огурец вымыть и нарезать небольшими кубиками.Колбасу нарезаем на кубики, как и огурец. Смешиваем колбасу и огурцы с жареными овощами.Добавить кириешки. Сюда подойдут кириешки со вкусом копченой колбасы. Но при желании можно взять кириешки на ваше усмотрение. Все компоненты перемешать и заправить майонезом. Перед подачей на стол можно украсить зеленью.
какой интересный рецепт салата "обжорка" с колбасой и название прикольное беру на заметку, при случае приготовлю!