Рецепт печенья «Восточный базар» с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Выпечка и десертыСложность рецепта: Сложный рецептНациональная кухня: Узбекская кухняТехнология приготовления: ЗаморозкаПовод: МасленицаВремя подготовки: 7 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество порций: 30 порцийКоличество калории: 295 килокалорийПростой пошаговый рецепт печенья «Восточный базар» узбекской кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 30 минут. Блюдо содержит всего 295 килокалорий. Ингредиенты на 30 порцийовсяные хлопья 2 ст.мука ржаная 1,5 ст.корица (молотая) 1 ч. л.мускатный орех (молотый) 0,5 ч. л.имбирь (молотый) 0,5 ч. л.разрыхлитель 2 ч. л.масло сливочное 125 гмед 2-3 ст. л.бальзамический уксус 0,5 ч. л.яйца куриные 1 шт.чернослив горстьшоколад молочный для украшениякокосовая стружка для украшенияРецепт пошагового приготовленияСоединить вместе все сухие ингредиенты.На крупной терке натереть замороженное сливочное масло, добавить к сухой смеси.Перемешать и растереть руками до однородной массы.Добавить мед, бальзамический уксус и яйцо.Еще раз перемешать.Собрать тесто в шар и убрать в холодильник на 30 минут.После этого тесто разделить на небольшие кусочки (примерно по 25 г), скатать из них шарики.В середину каждого шарика вложить по черносливу.Изделия выложить на застеленный пергаментом противень.Выпекать 20-30 минут при 180-190 градусах.Готовое печенье остудить и украсить растопленным шоколадом и кокосовой стружкой.Чтобы кокосовая стружка держалась, необходимо предварительно смазать печенье медом, разведенным в воде.Приятного аппетита!
Очень очень интересно. Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - Mizyime ваш рецепт. Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.