Рецепт бараньей ноги в духовке с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Вторые блюда, Блюда из мясаСложность рецепта: Несложно приготовитьНациональная кухня: Домашняя кухняОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыПовод: На праздник, На Новый год, На ПасхуВремя подготовки: 19 минутВремя приготовления: 27Количество порций: 7 порцийКоличество калории: 26 килокалорий Баранья нога, запеченная в духовке целиком, получается необыкновенно нежной и вкусной. Попробуйте, тем более, блюдо готовится очень просто и не занимает ни времени, ни сил! Ингредиенты на 7 порцийбаранья нога (задняя (лучше если будет 1-1,5 кг)) — 1 штмед — 1 ст. л.соевый соус — 3 ст. л.оливковое масло — 2 ст. л.чеснок (крупная головка) — 1 штпаприка (порошок)черный перецкрасный перецсольбульон (можно заменить водой) — 0,3 стак.Рецепт пошагового приготовленияДелаем смесь из меда, соевого соуса, паприки, давленного чеснока, красного и черного перцев, соли, оливкового масла. Баранью ногу как следует шпигуем чесноком, обмазываем подготовленной смесью. На дно формы для запекания выливаем треть стакана воды (или бульона).Накрываем форму с ногой фольгой и ставим в разогретую до 170 С духовку примерно на 1–1,5 часа.Приготовленная таким образом баранья ножка получается очень вкусной, румяной.Мясо нежное, легко отделяется от кости. Приятного аппетита!
УРА!!! Свершилось! Я сделала баранью ногу в духовке! После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!