Рецепт форели по‑шотландски с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Основные блюдаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 15 минутВремя приготовления: 35Количество порций: 4 порцииКоличество калории: 179 килокалорийПростой пошаговый рецепт форели по‑шотландски домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 35. Блюдо содержит всего 179 килокалорий. Ингредиенты на 4 порцииФорель 1 штукаМолоко 20 млЖир 10 гОвсяная мука 30 гЛимоны 1 штукаЗелень по вкусуМолотый черный перец по вкусуСоль по вкусуРецепт пошагового приготовленияФорель разделить на филе (вместе с реберными костями) и разрезать на одинаковые небольшие куски.Обвалять рыбу в муке и оставить в слегка подсоленном и поперченном молоке.Затем форель обвалять в овсяной муке и обжарить с обеих сторон на сковороде, смазанной жиром. Готовую рыбу подают с ломтиками лимона и зеленью.