Салат с морковью по-мароккански

Рецепт салата с морковью по-мароккански с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Салаты
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Армянская кухня
• Технология приготовления: Желирование
• Повод: День рождения

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 5 минут
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 261 килокалорий

Простой пошаговый рецепт салата с морковью по-мароккански армянской кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 5 минут. Блюдо содержит всего 261 килокалорий.

Ингредиенты на 4 порции

• морковь 500 г
• петрушка 3 веточки
• кинза 3 веточки
• оливки 200 г
• масло оливковое 3 ст. л.
• лимонный сок 1 шт.
• соль по вкусу
• перец красный (молотый) по вкусу
• тмин 1/1, ч. л.

Рецепт пошагового приготовления

1. Салат, приготовленный по этому рецепту, имеет яркий, насыщенный вкус.
2. Подавать его на стол следует не сразу, а дать настояться часа 2-3.
3. Морковь почистить, порезать крупной соломкой.
4. Отварить в кипящей подсоленной воде 3 мин.
5. Воду сразу слить и обдать морковь холодной водой, чтобы остановить процесс варки.
6. Кинзу и петрушку измельчить, смешать с морковью.
7. Оливки порезать на 3 части.
8. Смешать с зеленью и морковью.
9. Посолить, поперчить, добавить тмин и заправку из масла и лимонного сока.
10. Все хорошо смешать.
11. Приятного!

 

супер задумка - буду заглядывать!

 

И как у тебя все получается???

 

О, салат с морковью по-мароккански, мой наилюбимейший.
Я его люблю только в таком исполнении!

 

ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.

 

готовила салат с морковью по-мароккански много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта