Рецепт шоколадного торта с кардамоном с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Выпечка и десерты, Торты, Шоколадный тортСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 18 минутВремя приготовления: 50 минутКоличество порций: 10 порцийКоличество калории: 459 килокалорийПростой пошаговый рецепт шоколадного торта с кардамоном домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 50 минут. Блюдо содержит всего 459 килокалорий. Ингредиенты на 10 порцийСливочное масло 150 гГорький шоколад 300 гЯйцо куриное 6 штукСахар 40 гКардамон 2 чайные ложкиМолочный шоколад 200 гРецепт пошагового приготовленияРазогреть духовку до 180 градусов. Проложить пергаментом разъемную форму для выпечки.Растопить шоколад с маслом на водяной бане.Взбить желтки, половину сахара и половину кардамона до бледной густой и кремовой массы. Добавить растопленный шоколад и перемешать.Взбить белки с оставшимся сахаром в крепкую пену. Затем аккуратно добавить белки в шоколадную смесь. Затем переложить в форму и запекать 20-25 минут.Для приготовления шоколадного соуса довести до кипения 100 мл воды, добавить молочный шоколад и кардамон и помешивать, пока соус не будет блестящим и густым. Подавать с тортом.