Рецепт омлета из двух яиц фаршированный твердым сыром и грибами с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Вторые блюдаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Европейская кухняВремя подготовки: 11 минутВремя приготовления: до 30 минутКоличество порций: 1 порцияКоличество калории: 261 килокалорийПростой пошаговый рецепт омлета из двух яиц фаршированный твердым сыром и грибами европейской кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за до 30 минут. Блюдо содержит всего 261 килокалорий. Ингредиенты на 1 порцияКуриное яйцо 2 шт.Сыр российский 45 г.Лук репчатый 20 г.Молоко 40 мл.Подсолнечное масло 30 мл.Поваренная соль 0.001 г.Перец черный молотый 0.001 г.Мука пшеничная первого сорта 0.003 г.Рецепт пошагового приготовленияПодготавливаем продукты для данного блюда.Делаем нарезку для омлета: грибы и лучок нарезать очень мелким кубиком, сыр русский натрем на терку мелкую. Далее смешиваем куриные яйца с молоком и мукой, солим, перчим и взбиваем венчиком до пены.Обжариваем омлет только с одной стороны на масле и посыпаем сыром, накрываем крышкой.На салфетку кладем готовый омлет и выкладываем на середину фарш из шампиньонов и лука которые я предварительно пожарила до полной готовности на масле. Посыпаем зеленью и накрываем омлет.И вот мой омлет готов. Осталось его украсить, я сделала мелкую сетку из майонеза, слегка посыпала зеленью и украсила маринованными огурчиками.