Рецепт салата "Малахитового браслет" с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Салаты, Салаты из птицыСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыПовод: На праздник, На Новый год, 8 Марта, На день рожденияВремя подготовки: 8 минутВремя приготовления: 35Количество порций: 5 порцийКоличество калории: 162 килокалорийЭтот вкусный, эффектный салат будет украшением любого праздничного стола! Гости обязательно попросят у вас рецепт этого салата! Ингредиенты на 5 порцийКуриное филе — 200 гяйца — 4 штяблоко (кисло - сладкое) — 1 штморковь (по - корейски или отварная) — 100 гмайонез — по вкусучеснок — 2-3 зуб.Рецепт пошагового приготовленияРецепт этого салата я давно нашла в интернете, но без фото. Было просто описание и всё, да и то ни слова о том, что выкладывать в форме кольца. Я рецепт переписала и. .. .забросила. Перед новым годом рылась в своих записях, искала чтоб приготовить интересного и нового, так как праздновать собирались в гостях и наткнулась на листочек с переписанным рецептом. Решила сделать, вспомнила, что много раз делала салат Гранатовый браслет и просто повторила технологию. Оказалось, что салат очень - очень вкусный и теперь я часто его делаю. После нового года я готовила его уже 6 раз, на Рождество, потом на 8-е марта и все дни рождения. Яйца и куриное филе отварить. Какую использовать морковь решайте сами. Я пробовала разные варианты. На свой день рождения делала с молодой сырой морковью, а можно и отварную и корейскую. Вкусно в любом варианте. Яблоки лучше брать не сладкие, типа Семеренко или белый налив. Их нарезать кубиками и сбрызнуть лимонным соком. Куриное филе также нарезать кубиками. Киви часть нарезать кубиками, а часть оставить для верха(нарезать по своей фантазии). Яйца разделить на белки и желтки и по - отдельности натереть на тёрке. В майонез выдавить чеснок - это тоже дело вкуса, можно больше, можно меньше. Салат выкладываем слоями, поставив в центр стакан. 1 слой - куриное филе, 2 слой - киви, 3 слой - натёртые белки, смазываем майонезом(я делаю сеточку и слегка придавливаю вилочкой), 4 слой - морковь, снова майонез, 5 слой - яблоки, немного майонеза. Посыпаем натёртыми желтками и выкладываем киви. Даём салату настояться около часа в холодильнике, затем стакан вынимаем. Приятного аппетита!!!