Рецепт салата из рукколы с сыром манчего, яблоками и карамелизованными грецкими орехами с пошаговым приготовлением. Тип блюда: СалатыСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 14 минутВремя приготовления: 49Количество порций: 6 порцийКоличество калории: 613 килокалорийПростой пошаговый рецепт салата из рукколы с сыром манчего, яблоками и карамелизованными грецкими орехами домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 49. Блюдо содержит всего 613 килокалорий. Ингредиенты на 6 порцийСыр манчего 170 гМасло грецкого ореха ½ стаканаБальзамический уксус ½ стаканаРуккола 560 гБелый винный уксус 3 столовые ложкиКрасные яблоки 2 штукиФиники без косточек 300 гКарамелизованные грецкие орехи 130 гЛук - шалот 4 штукиРецепт пошагового приготовленияНалейте бальзамический уксус в кастрюлю и поставьте на средний огонь примерно на 4 минуты, пока объем не уменьшится до 0,25 стакана.В миске смешайте винный уксус и масло грецкого ореха. Посолите и поперчите.В большой миске смешайте рукколу, нарезанные яблоки, половину сыра, мелко нарезанные финики, грецкие орехи и измельченный шалот. Полейте приготовленным винегретом и хорошо перемешайте.Выложите салат в центр тарелок и полейте вокруг бальзамическим сиропом. Сверху посыпьте оставшимся сыром.Хозяйке на заметкуРецепт карамелизованных грецких орехов вы можете найти здесь.
ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик салата из рукколы с сыром манчего, яблоками и карамелизованными грецкими оре. dzyuba85, спасибо!!!