Рецепт салата из пекинской капусты с бужениной, болгарским перцем и помидорами с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Салаты, Мясные салатыСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыПовод: На завтрак, На ужин, На праздник, На день рождения, На скорую рукуВремя подготовки: 9 минутВремя приготовления: 50Количество порций: 6 порцийКоличество калории: 267 килокалорийСалат из пекинской капусты с бужениной, болгарским перцем и помидорами - вкусный и простой салат для вашего повседневного стола. Когда у меня вдруг остаётся кусочек буженины или ветчины, которого явно не хватает на всех членов семьи, я готовлю какой-нибудь салат или запеканку. Таким образом и продукту находится достойное применение и семья остаётся сыта. Ингредиенты на 6 порцийКапуста пекинская — 0.5 штПерец болгарский — 1 штПомидор — 1 штБуженина — 70 гПетрушка свежая — 0.5 пуч.Лук фиолетовый — 1 штЛистья салата — 0.5 пуч.Соль, перец (по вкусу)Сметана — 3-4 ст. л.Рецепт пошагового приготовленияНарезать тонко пекинскую капусту и сложить в миску.Затем нарезать небольшими брусочками буженину, добавить к капусте.Соломкой нарезать лук и болгарский перец. Измельчить петрушку.Небольшими кусочками нарезать помидоры и порвать руками часть зелёного салата. Посолить и поперчить весь салат. Заправить сметаной и перемешать.Оставшуюся часть зелёных листьев выложить на тарелку, на них выложить салат и подать к столу. Очень освежающе и вкусно! Приятного аппетита!
таким способом обязательно попробуем приготовить салат из пекинской капусты с бужениной, болгарским перцем и помидорами! спасибо!