Рецепт летнего экспромта (летнего салата с грушей) с пошаговым приготовлением. Тип блюда: СалатСложность рецепта: Очень простой рецептНациональная кухня: Авторская кухняОсобенности: Рецепт для строгой вегетарианской диетыТехнология приготовления: Без термообработкиПовод: Встреча с друзьями, Обед, Пикник, Полдник, УжинВремя подготовки: 8 минутВремя приготовления: 15 минКоличество порций: 2 порцииКоличество калории: 185 килокалорийПрекрасный легкий летний салат. Ингредиенты на 2 порцииогурец - 1 шт.груша - 1 шт.зеленый лук - 7-10 перышекбазилик - листья одной веточкиРецепт пошагового приготовленияОгурец натереть на средней терке.Остальные ингредиенты мелко нарезать.Все смешать.Хозяйке на заметкуДанный салат может являться прекрасной основой. Вот несколько вариантов подачи: 1) Сбрызнуть лимонным соком. 2) Перемешать с классическим йогуртом. 3) Добавить жареные креветки. 4) Или добавить орехи, например, кедровые.
К этому рецепту я возвращалась два раза. первый раз не вышло( на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)