Рецепт сливового крема с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Выпечка и десертыСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 11 минутВремя приготовления: 45 минутКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 304 килокалорийПростой пошаговый рецепт сливового крема домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 45 минут. Блюдо содержит всего 304 килокалорий. Ингредиенты на 4 порцииСливы 750 гЯблочный сок с мякотью 100 млЛимонная цедра 1 чайная ложкаЛимонный сок 1 столовая ложкаСахар 4 столовые ложкиЯйцо куриное 3 штукиСливки 250 млСвежая мята 1 пучокРецепт пошагового приготовленияСливы без косточек нарежьте мелкими кубиками, сварите в яблочном соке до размягчения и протрите через сито.Добавьте лимонный сок и цедру и прогрейте.Взбейте яйца с сахаром в пену. Не прекращая взбивать, добавьте горячее сливовое пюре. Доведите до кипения, но не кипятите.Готовый крем остудите, разложите в вазочки и охладите.Перед подачей украсьте крем листиками мяты.