Мексиканский рис

Рецепт мексиканского риса с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Основные блюда
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 13 минут
• Время приготовления: 25 минут
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 241 килокалорий

Простой пошаговый рецепт мексиканского риса домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 25 минут. Блюдо содержит всего 241 килокалорий.

Ингредиенты на 4 порции

• Оливковое масло 1 столовая ложка
• Лук 2 головки
• Перец чили 1 штука
• Рис 1 стакан
• Крупная соль 1 чайная ложка
• Кинза 50 г
• Свежевыжатый сок лайма 2 столовые ложки
• Зеленый лук 35 г
• Помидоры 2 штуки

Рецепт пошагового приготовления

1. Нагреть оливковое масло в средней сковороде при такой же температуре.
2. Добавить лук, перец, готовить, хорошо помешивая, пока лук не станет мягким и полупрозрачным – около 2 минут.
3. Отдельно поставить варить рис, предварительно посолив воду.
4. Накрыть крупу крышкой, готовить, пока вся жидкость не впитается.
5. Смешать траву с готовой крупой, перемешать, дать охладиться.
6. Смешать готовую крупу с содержимым из сковороды, а затем добавить помидоры.

 

Хороший рецептик!

 

Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб

 

Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)