Салат с перепелиными яйцами

Рецепт салата с перепелиными яйцами с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Салаты
• Сложность рецепта: Несложно приготовить
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Повод: На завтрак

• Время подготовки: 12 минут
• Время приготовления: 15 мин
• Количество порций: 2 порции
• Количество калории: 185 килокалорий

Простой рецепт приготовления летнего салата с перепелиными яйцами.
Количество порций: 2

Ингредиенты на 2 порции

• перепелиные яйца — 4 Штуки
• винный уксус — 1 Ст. ложка
• мед — 1 Ст. ложка
• лимонный сок — 1/1, Ст. ложки
• соль — 1/1, Чайных ложки
• молотый перец — 1/1, Чайных ложки
• оливковое масло — 4 Ст. ложки
• панчетта — 60 Грамм
• яблоко — 2 Штуки
• рукола — 4 Чашки

Рецепт пошагового приготовления

1. Поместить перепелиных яйца в среднюю кастрюлю. Залить водой и довести до кипения. Уменьшить огонь до закипания и варить в течение 3 минут. Слить воду и промыть под холодной водой. Очистить и нарезать небольшими кусочками.
2. Смешайте в миске уксус, мед, лимонный сок, соль и перец. Добавьте 3 ст. л. масла.
3. Обжарить панчетта в течении 5 минут на среднем огне. Слить лишний жир и выложить бекон на бумажное полотенце.
4. В большой посуде смешать мелко нарезанные яблоки, рукколу, панчетта, яйца и соус. Посолить и поперчить по вкусу.

 

oaeoyue, ты сама их придумала рецепт салата с перепелиными яйцами?

 

готовила салат с перепелиными яйцами много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта

 

Мировой салатик)))

 

Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит