Рецепт мороженого из йогурта с козинаками с пошаговым приготовлением. Тип блюда: ДесертСложность рецепта: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТехнология приготовления: ЗамораживаниеВремя подготовки: 10 минВремя приготовления: 4 ч 30 минКоличество порций: 3 порцииКоличество калории: 122 килокалорийПростой пошаговый рецепт мороженого из йогурта с козинаками домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 4 ч 30 мин. Блюдо содержит всего 122 килокалорий. Ингредиенты на 3 порциийогурт густой ( греческий) 500 гсахар 200 гкунжут 100 гмасло сливочное 1 ч. л.сахарная пудра 50 гРецепт пошагового приготовленияГотовим карамель: в сотейник с толстым дном всыпать сахар, сбрызнуть водой и сварить карамель. Затем добавляем кунжут и перемешиваем.Горячую массу выливаем на силиконовый коврик, смазанный сливочным маслом, и быстро распределяем ее тонким слоем. Когда карамель чуть остынет, нужно слегка надрезать ее, наметив прямоугольники, чтобы потом было легко разломить.Для приготовления мороженого смешиваем сахар с йогуртом и взбиваем. Готовим мороженое в морозильной камере (не менее 4 часов) или мороженице.Готовое мороженое намазываем на одну половинку козинаковой пластины и накрываем другой.Мороженое можно подавать и в виде шариков к любому десерту, посыпав шоколадной крошкой и украсив веточками мяты.