Рецепт говяжьего стейка с соусом из хрена с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Основные блюдаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 20 минутВремя приготовления: 40 минутКоличество порций: 10 порцийКоличество калории: 458 килокалорийПростой пошаговый рецепт говяжьего стейка с соусом из хрена домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 40 минут. Блюдо содержит всего 458 килокалорий. Ингредиенты на 10 порцийОливковое масло 2 столовые ложкиГовяжья вырезка 1,6 кгКрупная соль по вкусуДижонская горчица 3 столовые ложкиМолотый черный перец 3 столовые ложкиСвежий розмарин 15 гСвежий тимьян 15 гСметана 320 гТертый хрен 3 столовые ложкиРецепт пошагового приготовленияВыложить обработанный кусок вырезки на пищевую пленку. Со всех сторон смазать маслом, посыпать солью. Поперчить, посыпать измельченными травами и обвалять в них.Запаковать и оставить при комнатной температуре на час. Разогреть духовку на 220 градусов. Выложить мясо на противень с рифленым дном.Запекать тридцать пять минут. Затем включить гриль и поджарить в течение пяти - десяти минут.Вынуть из духовки и остудить на разделочной доске в течение тридцати минут. Нарезать тонкими ломтиками и подавать с соусом, который нужно сделать из сметаны, горчицы и хрена.
Обалденный рецептик говяжьего стейка с соусом из хрена. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома. Самостоятельно!!!!!!
сегодня первый раз готовила говяжий стейк с соусом из хрена. Даже волновалась немножко. Но оказалось - проще простого.