Остропел из утки

Рецепт остропела из утки с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Основные блюда
• Сложность рецепта: Несложно приготовить
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: 24
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 871 килокалорий

Простой пошаговый рецепт остропела из утки домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 24. Блюдо содержит всего 871 килокалорий.

Ингредиенты на 4 порции

• Утка 1 кг
• Жир 20 г
• Репчатый лук 200 г
• Пшеничная мука 15 г
• Чеснок 4 зубчика
• Томатная паста 30 г
• Соль по вкусу
• Молотый черный перец по вкусу
• Лавровый лист 2 штуки
• Уксус 2 столовые ложки

Рецепт пошагового приготовления

1. Подготовленную утку разрубить на куски, посолить и тушить в кастрюле с небольшим количеством жира, пока мясо не подрумянится.
2. Положить очищенный и нарезанный тонкими кольцами лук, муку, разбавленную небольшим количеством воды. Прибавить томатную пасту, чеснок, лавровый лист и посолить. Полить утку получившимся соусом и тушить, пока она не станет мягкой. Соус должен быть довольно густым. Перед концом тушения влить уксус и дать закипеть.

Хозяйке на заметку

Так же готовится остропел из гуся или курицы.

 

очень вкусный рецепт остропела из утки, буду рада воспользоваться рецептом.

 

Спасибо за шедевры, спасибо что вы делайте для нас
успехов вам! счастья, любви, здоровья.