Шоколадный торт с кофе

Рецепт шоколадного торта с кофе с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Выпечка и десерты, Торты, Шоколадный торт
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 11 минут
• Время приготовления: 1 час 10 минут
• Количество порций: 12 порций
• Количество калории: 188 килокалорий

Простой пошаговый рецепт шоколадного торта с кофе домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 1 час 10 минут. Блюдо содержит всего 188 килокалорий.

Ингредиенты на 12 порций

• Сахар 200 г
• Яйцо куриное 3 штуки
• Пшеничная мука 60 г
• Картофельный крахмал 40 г
• Разрыхлитель ½ чайной ложки
• Желатин 8 г
• Какао 2 столовые ложки
• Черный кофе 50 мл
• Сливки 600 мл

Рецепт пошагового приготовления

1. Взбить яйца, всыпая сахар, добавляя воду.
2. Перемешать муку, крахмал, разрыхлитель и какао. Просеять на яичную массу и перемешать снизу вверх.
3. Покрыть дно формы бумагой. Выложить в нее бисквитную массу и выпекать 20 минут при 175 градусах. Вынуть из формы и охладить.
4. Замочить желатин в холодной воде. Помешивая, распустить в горячем эспрессо, затем охладить.
5. Взбить сливки с сахаром. Отложить 6 столовых ложек сливочной массы для украшения. Перемешать с остальными сливками массу из желатина и экспрессо.
6. Разрезать шоколадный корж на 2.
7. Нижний корж намазать сливовым муссом. Выложить сверху половину кофейного крема.
8. Накрыть вторым коржом. Намазать торт оставшимся кремом. Украсить отложенными 6 ложками крема.

 

готовила шоколадный торт с кофе много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта

 

ДашаР, ты сама их придумала рецепт шоколадного торта с кофе?

 

Очень аппетитно!
Забрала рецептик шоколадного торта с кофе в закладки, надеюсь скоро приготовлю.

 

замечательный рецепт! В моей семье любят шоколадный торт с кофе
Спасибо за прекрасную идею