Рецепт простого овощной салат со сметаной с пошаговым приготовлением. Тип блюда: СалатыСложность рецепта: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 12 минутВремя приготовления: до 15 минутКоличество порций: 2 порцииКоличество калории: 41 килокалорийПростой пошаговый рецепт простого овощной салат со сметаной домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за до 15 минут. Блюдо содержит всего 41 килокалорий. Ингредиенты на 2 порцииПомидор 2 шт.Огурец 2 шт.Лук - шалот 2 шт.Сметана 2 ст. ложкПоваренная соль по вкусуРецепт пошагового приготовленияПростой овощной салат со сметаной готовится так же просто, как и называется. Он выручает, когда просто хочется перекусить или является прекрасной свежей добавкой ко вторым блюдам. По желанию можно добавлять и другие овощные культуры наряду с зеленью.Свежие огурчики моем, подсушиваем, удаляем с обеих сторон попки и нарезаем вначале вдоль пополам, а затем шинкуем половинками кругляшей.Зрелые (лучше салатных сортов) томаты также промываем, избавляем овощи от плодоножек. Вырезаем у помидоров места прикрепления плодоножки, а затем режем дольками.Нежный и не такой острый как обычный репчатый лук - шалот очищаем и нарезаем тончайшими кружочками - слайсами. Разбираем на его колечки.В салатницу выкладываем нарезанные овощи, перемешиваем их и заправляем сметаной. Лучше всего заправлять салат перед самой подачей на стол, так как если сделать это заранее, овощи пустят сок. При желании можно посолить блюдо, но я использую ее крайне мало. Свежемолотый перец подойдет в том случае, если салат не будут кушать малыши. Свежий укроп и петрушка также могут разнообразить этот простой овощной салат со сметаной.