Зразы "Калейдоскоп

Рецепт зраз "Калейдоскоп" с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Вторые блюда, Блюда из мяса
• Сложность рецепта: Сложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
• Повод: На ужин, На обед, Для детей

• Время подготовки: 19 минут
• Время приготовления: 37
• Количество порций: 5 порций
• Количество калории: 24 килокалорий

 Вкусные зразы с сюрпризом! Ваши дети будут в восторге!

Ингредиенты на 5 порций

• Фарш (мясной) — 700 г
• Макароны (пенне (перья)) — 200 г
• Лук репчатый (крупный) — 1 шт
• Яйцо куриное — 2 шт
• Соль (по вкусу)
• Перец черный (молотый по вкусу)
• Приправа для фарша (по вкусу и желанию)
• Фасоль стручковая — 10 шт
• Болгарский перец (красный небольшой кусочек)
• Морковь по - корейски (не острая) — 1 ст. л.
• Тыква (небольшой кусочек)
• Панировочные сухари
• Масло растительное (для жарения)

Рецепт пошагового приготовления

1. Отварите макароны. Откиньте на дуршлаг. Не промывайте. Отложите 35-40 штук. Оставшиеся макароны и лук, пропустите через мясорубку. Добавьте фарш, соль, перец, приправу, яйца. Тщательно перемешайте, выбейте массу до однородности. Для начинки - сюрприза, фаршируем отложенные макароны, кусочками болгарского перца и тыквы, порезанных брусочками, морковью и фасолью. Из фарша делаем лепешки, на каждую лепешку, кладем по три макаронинки, с разными начинками, формируем зразу. Панируем в сухарях. Обжариваем на растительном масле, до красивой, румяной корочки. Доводим до готовности в духовке или микроволновке (6-7 минут).
2. Так выглядят зразы в разрезе. Приятного аппетита!

 

ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
пошлю мужа за продуктами

 

рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно

 

Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила

 

Скажу честно: не возлагала больших надежд на зразы "калейдоскоп (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!