Рецепт печени с картофелем, запеченные в горшочке с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Вторые блюдаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 11 минутВремя приготовления: 38Количество порций: 5 порцийКоличество калории: 268 килокалорийПростой пошаговый рецепт печени с картофелем, запеченные в горшочке домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 38. Блюдо содержит всего 268 килокалорий. Ингредиенты на 5 порций500 г куриной печени (или говяжьей)600 г картофеля150 г сыра (полутвердого или твердого)150 г лука200 г моркови300 мл сметаны (10–25%)растительное маслосольперецРецепт пошагового приготовленияЛук мелко покрошить.Морковь натереть на средней терке.Печень нарезать небольшими кусочками.Обжарить лук на растительном масле.Добавить морковь, немного обжарить.Добавить печень, жарить, помешивая, в течение 2–3 минут.Добавить сметану, посолить, поперчить, тушить около 5–7 минут.Картофель нарезать кубиками или брусочками.На растительном масле пожарить картофель до готовности (точное время не подскажу), посолить.Сыр натереть на средней терке.В горшочек (вместо горшочка можно использовать любую, подходящую для запекания посуду) выложить половину печени.На печень выложить весь картофель.На картофель выложить оставшуюся печень.Посыпать сыром. Поставить в духовку, запекать при температуре 180 градусов в течение 30–35 минут.Приятного аппетита!