Рецепт салата из свеклы и козьего сыра с заправкой из каперсов с пошаговым приготовлением. Тип блюда: СалатыСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 15 минутВремя приготовления: 28Количество порций: 2 порцииКоличество калории: 262 килокалорийПростой пошаговый рецепт салата из свеклы и козьего сыра с заправкой из каперсов домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 28. Блюдо содержит всего 262 килокалорий. Ингредиенты на 2 порцииСвекла 2 штукиСвекольная ботва 2 пучкаКрасный винный уксус 2 чайные ложкиЗеленая стручковая фасоль 50 гОливковое масло 1 столовая ложкаЧеснок 1 зубчикКаперсы 2 чайные ложкиКозий сыр 50 гРецепт пошагового приготовленияПромойте свеклу и свекольный листья под холодной водой. Доведите воду в кастрюле до кипения, добавьте свеклу, уменьшите огонь и варите, накрыв крышкой, 30 минут до мягкости. Слейте воду и охладите. Очистите свеклу от кожи и порежьте на небольшие кусочки.Тем временем, доведите подсоленную воду в кастрюле до кипения, добавьте нарезанную фасоль и варите до мягкости примерно 2-3 минуты. Промойте под холодной водой и хорошо просушите.В кастрюлю с кипящей водой выложите свекольные листья и варите 3-5 минут до мягкости. Слейте и промойте под холодной водой, затем хорошо просушите.В банку положите измельченный чеснок, каперсы и налейте уксус и масло, посолите и поперчите. Закройте крышкой и хорошо взболтайте.Разложите свеклу, свекольные листья и фасоль по 2 тарелкам. Сверху посыпьте измельченным сыром и сбрызните заправкой.
ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик салата из свеклы и козьего сыра с заправкой из каперсов. s_maya, спасибо!!!
Очень аппетитно! Забрала рецептик салата из свеклы и козьего сыра с заправкой из каперсов в закладки, надеюсь скоро приготовлю.