Рецепт дрожжевого теста на кефире для пирожков с пошаговым приготовлением. Тип блюда: ВыпечкаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 12 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 1 порцияКоличество калории: 224 килокалорийИдеальное тесто для приготовления вкуснейших пирожков. Оно готовится на кефире и за счет дрожжей прекрасно поднимается. Из него можно приготовить не только пирожки, но и лепешки, пироги или ватрушки. Приготовим дрожжевое тесто на кефире для пирожков в домашних условиях. Тесто можно использовать для приготовления любой выпечки. Если предполагается несладкая выпечка, уменьшаем количество сахара и добавляем больше соли. Удачи! Количество порций: 5-6 Ингредиенты на 1 порцияКефир — 0,5 СтаканаМасло растительное — 0,25 СтаканаДрожжи — 15 Грамм (прессованные)Соль — 0,1 Чайных ложкиСахар — 1,5 Ст. ложкиМука — 1,5 СтаканаРецепт пошагового приготовленияВ глубокой мисочке смешайте кефир и растительное масло, добавьте к ним дрожжи.Следом кладем соль и сахар, как следует перемешиваем.Теперь аккуратно засыпаем муку.Замесите тесто, используя для этого лопатку.Поместите тесто в глубокую тарелку. Накройте ёмкость с тестом полотенцем, оставьте на 1 час в теплом месте.Через час тесто существенно увеличится в объеме. Обминаем его руками. Готово!
тема замечательная!!!!! Спасибо! уж очень состав понравился. Вечером буду пробовать готовить дрожжевое тесто на кефире для пирожков