Рецепт израильской шаурмы с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Горячие блюда, ШаурмаСложность рецепта: Несложно приготовитьНациональная кухня: Еврейская кухняПовод: На обедВремя подготовки: 16 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 3 порцииКоличество калории: 101 килокалорийТоварищ поделился со мной рецептом настоящей израильской шаурмы. Уж поверьте: приготовив такую шаурму самостоятельно, вы никогда больше не захотите покупать ее у других продавцов. Очень вкусно! Приготовим израильскую шаурму в домашних условиях. Начинка для шаурмы состоит из нескольких видов птицы, обжаренной с луком, чесноком и специями. Вместо традиционного лаваша используется пита, смазанная хумусом. Блюдо подается к столу в горячем виде. Удачи! Количество порций: 3-4 Ингредиенты на 3 порцииИндейка — 100 Грамм (филе)Куриные сердечки — 200 ГраммКуриная печень — 200 ГраммЛук репчатый — 2 ШтукиЧеснок — 3 ЗубчикаПита — 2-3 Штук (лепешки)Масло растительное — По вкусуОгурцы соленые — По вкусуСоль и перец — По вкусуХумус — 3 Ст. ложкиЗелень — По вкусуРецепт пошагового приготовленияРазогрейте в сковороде масло, обжарьте на нем измельченный лук и чеснок. Готовим 2-3 минуты.Нарезаем кусочками филе индейки. Добавляем его к луку и чесноку. Жарим 5 минут, помешивая. Затем добавляем сердечки, готовим еще 5 минут.Добавьте любимые специи. Перемешайте, жарьте еще 3-4 минуты.Питу разогреваем в микроволновке, аккуратно срезаем у неё верхушечку, должен получиться карманчик. Внутри смазываем его хумусом. Добавляем соленые огурчики, а также приготовленное мясо с луком и чесноком. Кроме того, не помешает и свежая зелень! Приятного аппетита!
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать израильскую шаурму, купила все продукты, думаю получится, а нет... Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было.