Рецепт рыбы, запеченной со шпинатом с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Горячие блюдаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняПовод: На обедВремя подготовки: 7 минутВремя приготовления: 14 чКоличество порций: 14 порцийКоличество калории: 266 килокалорийШпинат - очень полезен для пищеварения и богат витамин. Этот рецепт приготовления рыбы, запеченной со шпинатом, посвящается здоровому образу жизни. Как приготовить рыбу, запеченную со шпинатом? Проще простого! Во-первых, надо приготовить и запечь шпинатную массу. Во-вторых, замесить массу со сливочным сыром. Затем нарезать рыбу, разложить рыбу по шпинатной массе и намазать массой, завернуть все в рулет и, наконец, оставить настаиваться в холодильнике. Количество порций: 4-5 Ингредиенты на 14 порцийШпинат — 500 ГраммЯйцо куриное — 1 ШтукаСыр твердый — 200 ГраммСыр сливочный — 200 ГраммМасло сливочное — 1 Ст. ложкаФиле копченого лосося — 300 ГраммЧеснок — 2 ЗубчикаСоль — По вкусуПерец — По вкусуРецепт пошагового приготовленияВзбиваем яичный белок в блендере.Сыр натираем на терке.Перетираем до однородности шпинат с яичным желтком.Шпинатную массу смешиваем с белком до однородности. На противень расстилаем бумагу для запекания и рассыпаем по ней шпинатную массу.Сверху посыпаем сыром.Запекаем в духовке при температуре 200 градусов в течение 15 минут.В миску со сливочным сыром выдавливаем чеснок, добавляем соли, сливочного масла, перца. Все перемешиваем.Филе рыбы режем тонкими и длинными пластинками.Филе раскладываем по шпинатной массе, намазываем смесью сливочного сыра.Сворачиваем массу в рулет.Оставляем рулет в холодильнике на ночь. Утром нарезаем рулетики - блюдо можно подавать к столу.