Рецепт салата с селедкой и грибами с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Салаты без майонеза, Салаты из грибов, СалатыСложность рецепта: Очень простой рецептНациональная кухня: Европейская кухняТехнология приготовления: ПанировкаПовод: МасленицаВремя подготовки: 13 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество порций: 7 порцийКоличество калории: 235 килокалорийПростой пошаговый рецепт салата с селедкой и грибами европейской кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 30 минут. Блюдо содержит всего 235 килокалорий. Ингредиенты на 7 порцийсельдь (малосольная) 1 шт.вешенки 300 гморковь 1 шт.лук 1 шт.масло растительноеРецепт пошагового приготовленияНесмотря на простоту, эта вкусная литовская закуска отлично подойдет для праздничного стола.Сытно и оригинально! И хоть ингредиенты кажутся совершенно не совместимыми, они отлично сочетаются.Салат можно подать к отварному или запеченному картофелю, к крепким напиткам, а можно есть его просто так, со свежим «Бородинским».Для Силькие су свугунайс потребуется малосольная сельдь (вкусная и жирная), морковь, лук и вешенки.Лук нарезать полукольцами, спассеровать до легкой прозрачности.Добавить к луку натертую на крупной терке морковь.Обжарить все вместе до мягкости, зажаривать не нужно.Филировать селедку, снять кожицу и нарезать филе поперек тонкими кусочками.Грибы нарезать кусочками и слегка обжарить.Опять же, не зажаривать до хруста! Охладить овощи и грибы.Добавить к ним сельдь, аккуратно перемешать.Отправить в холодильник на часок настояться.Готово! Приятного аппетита!