Салат "Цветок папоротника

Рецепт салата "Цветок папоротника" с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Салаты
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Повод: На обед

• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: 30 мин
• Количество порций: 3 порции
• Количество калории: 135 килокалорий

Цветок папоротника найти чрезвычайно сложно, поэтому и салат у нас будет непростой. Но с папоротником! Для его приготовления нам понадобятся маринованные сморчки и молодые листовые побеги папоротника.
Количество порций: 3-4

Ингредиенты на 3 порции

• Картофель красный — 3 Штуки (молодой)
• Молодые побеги папоротника — 8 Штук (свежие или консервированные)
• Сморчки маринованные — 6-7 Штук
• Зеленый лук, перышки — 4-5 Штук
• Соль, перец — По вкусу
• Масло оливковое — 4-5 Ст. ложек
• Кедровые орешки — 2 Ст. ложки

Рецепт пошагового приготовления

1. Это - необычный салат, но интересный. Если у вас получится достать все ингредиенты, то обязательно попробуйте приготовить его дома.
2. Молодые побеги папоротника можно заменить на обжаренные стрелки лука и тогда из списка ингредиентов надо вычеркнуть перышки зеленого лука.
3. Как приготовить салат Цветок папоротника?
4. Побеги папоротника надо отварить на пару. Их можно употреблять в пищу и сырыми. Если вы нашли маринованные, то смело используйте их.
5. Картофель промойте, разрежьте на несколько частей и отварите в подсоленной воде до готовности. Чистить его не надо. Готовый картофель остудите.
6. Лук промойте, просушите бумажным полотенцем и измельчите.
7. В большую миску выложите картофель, побеги папоротника, маринованные сморчки, лук. Приправьте салат солью, перцем и оливковым маслом. Добавьте кедровые орешки, перемешайте.
8. Салат Цветок папоротника готов!
9. Приятного аппетита!

 

спасибочки Yoaxquts
попробуем обязательно

 

Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - Yoaxquts ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.

 

Это очень - очень вкусный рецепт!

 

@Yoaxquts, умничка!
Какой аппетитный рецептик салата "цветок папоротника сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!

 

Сперва с подозрением отнеслась к рецепту салата "цветок папоротника... Но потом, попробовал - весьма вкусно!

 

Салат "Цветок папоротника - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...