Рецепт пюре из брюссельской капусты с пошаговым приготовлением. Тип блюда: ПюреСложность рецепта: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыПовод: На обедВремя подготовки: 12 минутВремя приготовления: 25 минКоличество порций: 2 порцииКоличество калории: 319 килокалорийДанное блюдо можно рассматривать как вегетарианское или как неплохой гарнир, например, к курице или к мясу. Готовится оно очень быстро. Способно порадовать вас как своим вкусом, так и простотой. Как приготовить пюре из брюссельской капусты, вы узнаете из этого рецепта. Рецепт отлично подходит для питания малышей от 6 месяцев. Оно обладает необходимыми витаминами для вашего ребёнка, а также будет полезно и взрослым! Количество порций: 2 Ингредиенты на 2 порцииБрюссельская капуста — 150 ГраммОливковое масло — 1 Чайная ложкаРецепт пошагового приготовленияТщательно помойте брюссельскую капусту, уложите её в кастрюлю. Далее залейте кипятком. Доведите до кипения. Как только вода начнёт закипать, убавьте огонь. Около 20 минут начните тушить под закрытой крышкой.В скором времени капуста будет готова, вот тогда нужно её измельчить посредством блендера (или же протереть через сито).В полученное пюре добавьте оливковое масло, круговыми движениями всё перемешайте. После всех проделанных действий пюре из брюссельской капусты готово, им с радостью можно накормить своих близких. Приятного аппетита!