Рецепт салата «Ожидание» с пошаговым приготовлением. Тип блюда: СалатыСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Европейская кухняТехнология приготовления: НарезкаПовод: Новый ГодВремя подготовки: 15 минутВремя приготовления: 15 минутКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 206 килокалорийЭто блюдо по традиции подается незадолго до боя кремлевских курантов, извещающих о начале Нового года. Ингредиенты на 4 порцииФиле куриное600 гСельдерей2 стебляЛук репчатый1 головкаПерец болгарский1 частьМаслины450 гЛимонный сок50 гСалат зеленый2 пучкаРецепт пошагового приготовленияПорубить филе на кубики и обжарить на сковороде, умеренно добавляя оливковое масло.Затем лук и сельдерей осторожно натираем на мелкой терке, а красный перец режем на кубики.Все продукты смешиваем, добавляем оливковое масло и сок лимона.Затем готовый салат выкладываем на салатные листья и раскладываем по тарелкам.