Рецепт рассольника со свининой в мультиварке с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Супы, РассольникСложность рецепта: Сложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняПовод: На обедВремя подготовки: 10 минутВремя приготовления: 5 чКоличество порций: 5 порцийКоличество калории: 82 килокалорийМультиварка - это волшебная палочка-выручалочка на кухне. Не обязательно быть опытным поваром, чтобы готовить с помощью неё блюда. Каждая хозяйка может оценить простоту её использования. Я сама охотно пользуюсь возможностью сэкономить силы и время. Поэтому использую это чудо техники. Недавно я узнала, как приготовить рассольник со свининой в мультиварке. Обычный суп заиграл немного по-новому, а я всегда люблю привносить что-то интересное в привычные блюда. Количество порций: 6 Ингредиенты на 5 порцийСвинина — 250 ГраммРепчатый лук — 1 ШтукаМорковь — 1 ШтукаЛавровый лист — 1 ШтукаКартофель — 5 ШтукМаринованный огурец — 2 ШтукиПерловая крупа — 0,5 СтаканаВода — 2 ЛитраРастительное масло — 3 Ст. ложкиТоматная паста — 0,5 Ст. ложкиУкроп — 1 ПучокСоль — По вкусуРецепт пошагового приготовленияПерловку промойте и замочите на 3 часа.Мясо помойте, нарежьте небольшими кусочками. Готовьте его в режиме «Жарка» в масле в течение 12 минут.Морковь помойте, почистите, натрите на крупной тёрке и добавьте к мясу. Лук почистите, нашинкуйте, внесите туда же. Добавьте нарезанные огурцы, томатную пасту.Перемешайте ингредиенты и готовьте в режиме «Жарка» ещё 8 минут.Добавьте в чашу мультиварки перловку. Картофель почистите, помойте, нарежьте кубиками. Также добавьте в чашу.Влейте воду до верхней отметки. Поставьте режим «Тушение» на 1,5 часа.За 5 минут до готовности добавьте в суп лавровый лист, мелконарезанный укроп и соль. Приятного аппетита!