Рецепт омлета с крабом и рукколой с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Завтраки, ОмлетСложность рецепта: Несложно приготовитьНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 19 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество порций: 2 порцииКоличество калории: 224 килокалорийПростой пошаговый рецепт омлета с крабом и рукколой домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 30 минут. Блюдо содержит всего 224 килокалорий. Ингредиенты на 2 порцииЯйцо куриное 4 штукиОбезжиренное молоко 1 стаканРжаная сеяная мука ½ стаканаПомидоры 5 штукМясо краба 200 гСладкий перец 1 штукаРепчатый лук 1 головкаЗеленый салат ⅓ пучкаРуккола ⅓ пучкаЗелень ⅓ пучкаМолотый черный перец по вкусуРецепт пошагового приготовленияИзмельчить 4 помидора, болгарский перец и лук, краб разделить на волокна. Выложить все на сковороду, обжарить.Яйца взбить с молоком и мукой, поперчить. Вылить эту смесь на сковороду, закрыть крышкой и поставить на медленный огонь на 3–4 минуты.Когда омлет будет готов, выкладываем его на тарелку, украшаем свежими дольками помидора, салатом, рукколой и зеленью.