Рецепт галушек с фаршем с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Горячие блюда, ГалушкиСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Русская кухняПовод: На обедВремя подготовки: 19 минутВремя приготовления: 30 минКоличество порций: 3 порцииКоличество калории: 218 килокалорийРецепт картофельных галушек с мясным фаршем. Сытно, быстро, вкусно и аппетитно. Готовятся фаршированные галушки просто. Картофель отвариваем, замешиваем тесто, добавляем фарш и отвариваем в подсоленной воде. Количество порций: 3-4 Ингредиенты на 3 порцииКартофель — 400 ГраммЯйцо — 1 ШтукаМука — 350 ГраммФарш мясной — 300 ГраммЛук репчатый — 1 ШтукаСоль — По вкусуПерец черный молотый — По вкусуРецепт пошагового приготовленияКартошку очищаем и отвариваем до готовности. После разминаем.К картошке добавляем яйцо и соль. Перемешиваем.Постепенно добавляя муку, замешиваем тесто для галушек.Тесто делим на круглые кусочки и выкладываем по 1-2 чайные ложки на каждый.Слепливаем тесто в мешочки.Картофельные галушки варим в подсоленной воде минут 7-8.Подаем к столу вместе с жаренным луком и сметаной. Приятного аппетита!
как вкусно! Я полюбила галушки с фаршем с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.