Рецепт крем-супа из шампиньонов и картофеля с гренками с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Супы, Вегетарианская едаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 12 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 467 килокалорийПростой пошаговый рецепт крем-супа из шампиньонов и картофеля с гренками домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 30 минут. Блюдо содержит всего 467 килокалорий. Ингредиенты на 4 порцииШампиньоны 600 гКартофель 4 штукиРепчатый лук 2 штукиСливочное масло 4 столовые ложкиСливки 22% - ные 200 млВода 2 стаканаСоль по вкусуМолотый черный перец по вкусуГренки по вкусуРецепт пошагового приготовленияПриготовьте гренки. У ломтиков хлеба срежьте корки, нарежьте кубиками, выложите на противень и отправьте на 10 минут в разогретую до 180°С духовку. Выньте, сбрызните маслом и перемешайте со смесью прованских трав.Свежие шампиньоны нарежьте крупными ломтиками и обжарьте на сливочном масле до золотистого цвета на отдельной сковороде. Картофель нарежьте крупными кубиками, лук – полукольцами и обжарьте до полуготовности в глубоком сотейнике на сливочном масле.В сотейник с овощами влейте воду, доведите до кипения, варите 5 минут, выложите грибы, помешивая, тонкой струйкой введите сливки.Доведите суп до кипения, приправьте, посыпьте зеленью и измельчите в блендере. Снова доведите до кипения, разлейте по тарелкам. Подавайте с гренками.
Рецепт крем-супа из шампиньонов и картофеля с гренками понравился, интересная идея с продуктами. попробую обязательно, спасибо
замечательный рецепт! В моей семье любят крем-суп из шампиньонов и картофеля с гренками Спасибо за прекрасную идею