Рецепт пяти способов приготовить вкусный глинтвейн с пошаговым приготовлением. Тип блюда: НапиткиСложность рецепта: Нужно потренироватьсяНациональная кухня: Русская кухняОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыТехнология приготовления: ВаритьНам понадобится: ГрильПовод: Новый годВремя подготовки: 10 минутВремя приготовления: 45 минутКоличество порций: 45 порцийКоличество калории: 202 килокалорийЗа окном все холоднее и холоднее. А это прекрасный повод объявить сезон глинтвейна открытым. Пряный глинтвейн на основе красного или белого вина, который считается традиционным спутником долгих вечеров в компании друзей, морозных гуляний и рождественских ярмарок, можно приготовить как по классическому рецепту, так и сотворить собственную версию — эксперименты всегда приветствуются. Для таких особенных моментов мы подобрали 5 оригинальных вариантов глинтвейна. Торопитесь продегустировать. Советы по приготовлению глинтвейнаСамый важный совет — что бы ни случилось и куда бы вы ни опаздывали, глинтвейн не должен закипать. Допустимый нагрев напитка не должен превышать 70–80 градусов. Вино следует подогревать в огнеупорной посуде, желательно не из металла. А вот подают глинтвейн традиционно в высоких прозрачных бокалах — так он медленнее остывает и дает возможность насладиться своим роскошным цветом. Для приготовления глинтвейна идеально подходят красные сухие вина, а специи всегда используются цельные — молотые сделают его мутноватым. И небольшой совет: глинтвейн отлично согревает, поэтому перелейте напиток в термос и возьмите с собой для прогулки на свежем воздухе. 1. Классический глинтвейнПряный, ароматный горячий напиток с пропитанными кусочками апельсинов и яблок — такой, каким мы его любим. Ингредиенты на 45 порцийКрасное сухое вино 750 млВода 750 млЯблоки 2 шт.Апельсины 2 шт.Специи по вкусуЧерный чай 1 ст. л.Каркаде 1 ст. л.Мед 200 гКрасное сухое вино 750 млКоричневый сахар 150 гКоньяк 150 млКофе 300 млПалочки корицы 2 шт.Красное вино 750 млВодка 60 млКоричневый сахар 65 гКорица в палочках 1 шт.Гвоздика 6 шт.Имбирь по вкусуИзюм 100 гМиндаль 100 гЯблочный сидр 4 стаканаКрасное вино 750 млМед 1/1, стаканаКорица в палочках 2 шт.Апельсин сок и цедраБадьян 3 звездочкиЯблоки для украшения 3-4 долькиБелое вино 750 млСахар 75 гЛимонная цедра по вкусуКорица в палочках 1 шт.Цитрусовый ликер 150 млРецепт пошагового приготовленияВоду доводим до кипения, чай и специи всыпаем в воду, заливаем вино, добавляем нарезанные фрукты и мед. Подогреваем до 70–80 градусов, снимаем с огня. Разливаем и наслаждаемся.Кофейный глинтвейнДля кофеманов предлагаем вариацию глинтвейна с добавлением кофе и коньяка, но с меньшим количеством специй. Ингредиенты:
ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик пяти способов приготовить вкусный глинтвейн. МаргаритаБ, спасибо!!!
Доброго! Сегодня приготовила пять способов приготовить вкусный глинтвейн по вашему рецепту, ооочень вкусно. Муж оценил, говорит почаще так делай! спасибо Вам огромное.