Рецепт шоколадного торта по ГОСТу с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Выпечка и десерты, ТортыСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 9 минутВремя приготовления: 1 часКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 112 килокалорийПростой пошаговый рецепт шоколадного торта по ГОСТу домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 1 час. Блюдо содержит всего 112 килокалорий. Ингредиенты на 4 порцииКакао 1 столовая ложкаЯйцо куриное 5 штукСахар 200 гПшеничная мука 125 гСгущенное вареное молоко 200 гСливочное масло 200 гРастительное масло 10 гВода 75 млКоньяк 20 млРецепт пошагового приготовленияЯйца взбить с сахаром (125 грамм) добела. Добавить просеянную муку с какао. Перемешать аккуратно. Из этого получится тесто.Вылить в форму и печь при 180 С до сухой спички (я теста делала пол нормы, форму брала 18 см).Пока печется корж приготовим крем. Сгущенку взбить с маслом, добавить какао (50 грамм), перемешанное с растительным маслом. Не плохой крем получился, блестящий, с запахом вареной сгущенки и шоколада.Бисквит готов. Его нужно вынуть из формы и остудить. Если есть время, то пусть ночку полежит в кухне под полотенчиком. Если времени нет, тогда остывший бисквит разрежьте на 3 пласта. Пропитайте сиропом каждый корж (75 грамм сахара+вода+коньяк).Промажьте кремом коржи. Обмажьте верх и бока. Украсьте по своему желанию. Бока я обсыпала грецкими орехами. Тортик хранить в холодильнике, достать за час до подачи.