Рецепт салата из красной капусты с пошаговым приготовлением. Тип блюда: СалатСложность рецепта: Несложно приготовитьНациональная кухня: Домашняя кухняОсобенности: Рецепт для лакто вегетарианской диетыВремя подготовки: 16 минутВремя приготовления: 30 минКоличество порций: 2 порцииКоличество калории: 390 килокалорийПростой пошаговый рецепт салата из красной капусты домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 30 мин. Блюдо содержит всего 390 килокалорий. Ингредиенты на 2 порции0,5 кочана красной капусты2–3 горсти изюмаморковь – 1 шт0,5 ч. л. порошка каррисахар – 4 ст. л.120 мл майонезауксус яблочный – 4 ст. л.120 мл натурального йогурта0,5 красной луковицысольРецепт пошагового приготовленияИзюм промыть и залить горячей водой. Капусту тонко нашинковать. Морковь очистить, натереть на крупной терке. Лук очистить и мелко нарубить. Капусту перетереть с морковью и солью. Добавить лук, перемешать.В сотейнике разогреть уксус и сахар до полного растворения сахара. Залить овощи горячим маринадом. Оставить до полного охлаждения. Затем жидкость слить. Добавить изюм.Перемешать йогурт и майонез. Добавить карри, соль и черный перец по вкусу. Заправить салат.