Торт «Для Любимой»

Рецепт торта «Дли Любимого» с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Рецепты тортов
• Сложность рецепта: Сложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: 30
• Количество порций: 5 порций
• Количество калории: 51 килокалорий

Простой пошаговый рецепт торта «Дли Любимого» домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 30. Блюдо содержит всего 51 килокалорий.

Ингредиенты на 5 порций

• 1 упаковка бисквитных коржей (2 шт).
• Начинка:
• 10 яиц
• 300 г сахара
• 200 г сливочного теста
• 200 л сливок
• 30 г желатина
• 1 ст. ложка муки.
• Украшение торта:
• 1 пачка детского зефира
• 1 ст. ложка сливочного масла
• пищевой краситель красного цвета
• 3-4 ст. ложки крахмала.

Рецепт пошагового приготовления

1. Желатин замочить в холодной, кипяченой воде, оставьте до набухания, примерно на 1-2 часа. Для начинки отделить желтки от белков. В желтки добавить сахар и растереть. Добавить сливки и перемешать. Помешивая добавить муку. Поставить на водяную баню и нагревать до загустения. Снять и поставить остывать, можно переложить в другую миску и поставить на холод. Набухший желатин поставить на огонь, нагревать до закипания. Белки взбивать до образования густой пены. Добавить оставшийся сахар и продолжать взбивать, добавить тонкой струйкой желатин.
2. Смешать желтковую миску с белковой. Добавить мягкое сливочное масло, постепенно кусочками.
3. Размешать миксером.
4. Поставить на холод. В форму герметично вставить один из коржей. Выложить крем и разровнять. Накрыть другим коржом и убрать на холод 3-4 часа. Украшение торта. Детский зефир нагрейте в микроволновой печи до увеличения в объеме. Добавьте масло, краситель, так чтобы масса приобрела красноватый оттенок, и крахмал.
5. Замешивайте массу до тех пор, пока она не станет пластичной. Раскатайте тонкий блин толщиной 2-3 мм.
6. Накройте всю поверхность торта и боковины, излишки срежьте ножом. Из массы без добавления красителя сделайте розочки или другие украшения. Украсьте торт. Приятного аппетита!

 

очень вкусный рецепт торта «дли любимого», буду рада воспользоваться рецептом.

 

ЮляГ, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!

 

@ЮляГ, Рецепт просто прелесть!

 

не перестаю удивлятся! Класс!

 

Это очень - очень вкусный рецепт!

 

@ЮляГ, рецепт торта «дли любимого» ну очень порадовал меня своим вкусом.
Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!