Рецепт клюквенного мусса на манке с пошаговым приготовлением. Тип блюда: ДесертСложность рецепта: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняОсобенности: Рецепт для строгой вегетарианской диетыВремя подготовки: 7 минутВремя приготовления: 15 минКоличество порций: 5 порцийКоличество калории: 182 килокалорийПростой пошаговый рецепт клюквенного мусса на манке домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 15 мин. Блюдо содержит всего 182 килокалорий. Ингредиенты на 5 порцийманная крупа – 1/1, стклюква – 150 гсахар – 3/3, ствода – 3 стРецепт пошагового приготовленияЯгоды перебрать, промыть холодной водой, положить в кастрюлю и размять ложкой. Ягодную массу переложить в марлю, отжать через нее сок и поставить его в холодильник. выжимки залить кипятком и прокипятить на слабом огне в течение 3-5 мин. Полученный отвар процедить через марлю и добавить в него сахар. посуду с сиропом поставить на огонь и, когда сироп закипит, постепенно всыпать в него манную крупу, постоянно помешивая. Когда сварится манная каша, снять посуду с огня, влить в нее клюквенный сок и взбить миксером до получения однородной пористой светло - розовой массы. Эту смесь разложить в вазочки и поставить их в холодильник для застывания. К муссу подать молоко или сливки.
я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала что попало готовила и никакого разнообразия А сейчас даже клюквенный мусс на манке получается здорово!