Рецепт чечевицы с кровяной колбасой с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Второе блюдоСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Авторская кухняТехнология приготовления: ВаркаПовод: Обед, УжинВремя подготовки: 2 чВремя приготовления: 20 минКоличество порций: 2 порцииКоличество калории: 35 килокалорийПростой пошаговый рецепт чечевицы с кровяной колбасой авторской кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 20 мин. Блюдо содержит всего 35 килокалорий. Ингредиенты на 2 порции160 г кровяной колбасы320 г зеленой чечевицы80 г репчатого лука10 г чеснока½ ч. л. копченой паприки2 веточки кинзысоль, перец по вкусу1 ст. л. оливкового масла240 мл куриного бульонаРецепт пошагового приготовленияЗамочите чечевицу в холодной воде на два часа. Затем сварите до полуготовности, слейте воду, остудите, промойте в чистой воде.Порежьте лук и обжарьте на оливковом масле до золотистого цвета, затем к луку добавьте крупно нарезанную кровяную колбасу и чечевицу. Залейте куриным бульоном (или водой). Доведите до готовности (примерно 10 минут) на медленном огне, чтобы бульон выпарился. Выложите на тарелки (или в горшочки) и украсьте кинзой.Хозяйке на заметкуЕсли выделяться, то во всем… Предпочтите обычному растительному маслу Altero Golden, смесь подсолнечного масла с оливковым, если Вам хочется чего-то классического, или Altero Bouquet с добавлением масла розы, если Вы желаете внести в свои блюда нотку изящества. Элегантная бутылка Altero оригинальной трехгранной формы выступит подлинным украшением Вашей кухни и, без сомнения, станет объектом особого внимания.