Рецепт грибов, запеченных в сметанном соусе с пошаговым приготовлением. Тип блюда: ЗакускиСложность рецепта: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 9 минутВремя приготовления: 45 минутКоличество порций: 2 порцииКоличество калории: 426 килокалорийПростой пошаговый рецепт грибов, запеченных в сметанном соусе домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 45 минут. Блюдо содержит всего 426 килокалорий. Ингредиенты на 2 порцииШампиньоны 275 гСыр 100 гСметана 1 банкаРепчатый лук 2 штукиСоль по вкусуРецепт пошагового приготовленияПромыть и порезать лук кубиками. У шампиньон снять кожицу и тоже порезать кубиками.В разогретую сковороду с маслом выложить лук и жарить до полуготовности. Когда лук стал прозрачным засыпаем на сковороду шампиньоны. Жарить перемешивая 5 минут. Потом залить это все сметаной, посолить и тушить до кипения.Как только закипело, снимаем с огня и даем немного остыть. Если очень много жидкости в сковороде, ее необходимо слить. Затем берем порционную сковороду, ну или любую другую сковороду со съемной ручкой. Закладываем туда грибы. Посыпаем натертым сыром и отодвигаем немного от стенок сковороды чтобы не пригорело.Разогреваем духовку до 200 градусов и ставим туда сковороду. Как только сыр расплавился и покрылся корочкой золотого цвета — достаем. Приятного аппетита!